Latest news

にぎりめしごろごろ

にぎりめしごろごろ

  皆さん、今年の新米は食べましたか。甘く香り適度な粘り気のある新米を味わうのには、やっぱりおにぎりが一番! 「おむすび」ともいいますね。形は、大きく分けて丸と三角の2種類。もとは神様にお供えするための形、餅も […]

ドイツの伝統菓子シュトーレン特集

ドイツの伝統菓子
シュトーレン特集

  「シュトーレン」とは・・・ ドイツで生まれたパンの一種で、クリスマスの贈り物として作られてきた伝統菓子。生地や練り込まれている素材は店によってさまざまで、その味の違いを楽しめるのも魅力の一つ。本場ドイツでは […]