SHOPS

温泉湯豆腐の冷たいバージョン「とろっと冷やし豆腐」1,353円 

「cafe peas」
7月のランチは「とろっと冷やし豆腐」

  出汁の効いた冷たい白濁スープの中に、とろっとした豆腐と塩トマトが入った「とろっと冷やし豆腐」。お好みで青じそ、みょうが、生姜、揚げ玉などの薬味をたっぷりとかけて。スープの中に十五穀米ご飯を入れて、冷や汁のよ […]

5月1日、ピアニスト・石井彰氏率いるカルテット「Quadrangle」がライブを行い、来店客と共に轍の開店3周年記念日を祝福しました

「COFFEE & BEER 轍 WADACHI」開店3周年

  珈琲と音楽、自転車好きが集まる、まちの交差点   令和の始まりと共に百合ヶ丘の路地裏にオープンした同店が、2022年5月1日に開店3周年を迎えました。当日は記念企画(1)「Quadrangle L […]

同店のフードトラック

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「彩紅茶 SAIKOTEA」

  スーパー三和食品館の裏、百合丘第4公園前にある中国語教室「新百合 ACADEMY」敷地内にて、今年2月にオープンしたタピオカミルクティー店。都内にあった「彩茶」という店のタピオカミルクティーの味に惚れ込み、 […]