麻生区で唯一のミシュラン「ビブグルマン」を獲得した名店
なだ万出身の鈴木オーナーが、和の基本「一汁三菜あと二つ楽しむ」をコンセプトに立ち上げた店。野菜は地元農家からを中心とし、魚は自ら釣ってくることもあるというこだわりよう。毎月変わる四季折々の献立も魅力の一つ。また、ネオ大衆酒場として展開する姉妹店「だしや」では、平日19:30まで串カツとドリンクのセットが180円と敷居の低い設定となっています。
《文月献立》
前菜
自家製海老真薯 つるむらさき浸し
玉蜀黍カステラ 地元産枝豆浅漬け
蒸し物
茶碗蒸し 湯葉餡掛け
御造り
本日のおすすめ三種盛
季節料理（下記より一品選択）
・丸茄子煮おろし
・鰻柳川風鍋
・自家製胡麻豆腐揚げ出汁
変わり造り
焼霜造り 香味野菜盛り ポン酢
揚げ物
名物 自家製ヒレカツ
食事（下記より一品選択）
・地元産トマトの無水カレー
・山形だしのご飯
甘味
抹茶のブラマンジェ 黒蜜
[INFORMATION]
一汁五菜（いちじゅうごさい）
川崎市麻生区万福寺1-16-5 第2白鳳ビル1F（小田急線・新百合ヶ丘駅北口徒歩1分）
TEL：044-955-2055
営業時間：17:00～23:00（料理L.O.21:30）
定休日：月曜
駐車場：無
※入荷状況で献立は変更となる場合有
URL：https://1jyu5sai.owst.jp/
タグ： MYTOWN SHINYURI 新百合ヶ丘
