砂糖不使用のライ麦パンなど本格ドイツパンが並ぶ「ケルン」。ライ麦パンは鉄分、食物繊維、ビタミンB1・B2の他、リジンも多く含みます。また、食後血糖値の上昇度を示すGI値は、ライ麦100%パン・ライ麦80%パンともに40～49と低く、低GI値食品の基準である55以下に該当します（白パンや白米は80～89）。ケルンのライ麦パンで体を思いやる食生活を始めてみてはいかがでしょうか。
[INFORMATION]
Kern ケルン
川崎市麻生区万福寺1-16-4（小田急線・新百合ヶ丘駅北口より徒歩3分）
TEL：044-951-0533
営業時間：9:00～19:00
定休日：日曜・祝日 ※変更となる場合有
駐車場：無
★主な食品群のGI値一覧が掲載されている冊子「たべるものがカラダを作るオーガニックなくらし」を店頭にて配布中
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