健康に配慮したパン作りを心掛ける店。おすすめの一つは、鉄分や食物繊維、ビタミンB1・B2の他、必須アミノ酸のリジンを多く含む、砂糖不使用の「ライ麦パン」。また、最も古い小麦の原種で、遺伝子組み換えや品種改良が一切行われていない「アインコーン」を使った砂糖不使用のブレッドもおすすめ。強力な抗酸化物質・ルチンや各種ミネラルを豊富に含んでいます。その他、プレッツェル、クッキーなどの焼き菓子も人気が高いです。
[INFORMATION]
Kern（ケルン）
川崎市麻生区万福寺1-16-4（小田急線・新百合ヶ丘駅北口より徒歩3分）
TEL：044-951-0533
営業時間：9:00～19:00
定休日：日曜・祝日 ※変更となる場合有
駐車場：無
※ドイツ製法の自家製ハム・ソーセージを販売する「ハウスメッツガー・ハタ」（川崎市麻生区金程2-1-1）とのコラボ冊子を店頭配布中
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