自家製蕎麦と松花堂御膳
数量限定の「自家製蕎麦と松花堂御膳」(1,200円)
 
新百合ヶ丘マプレの「TOKYO RICE WINE」が今年2月、「蕎麦と割烹 いいずか」として新装開店。同店の蕎麦は国産蕎麦粉を使用した自家製麺で、コシが強く香り豊かな逸品。蕎麦つゆも「かえし」から作るこだわりぶりです。全国各地の漁港から仕入れた旬の鮮魚は、刺身はもちろん、ふっくら香ばしい炭焼きでも提供しており、焼酎や日本酒との相性も抜群。国内の厳選食材をふんだんに使った四季折々の一品料理もおすすめです。
 
大将の飯塚文也さん
大将の飯塚文也さん
「ランチは自家製麺の蕎麦を、ディナーは新鮮なお造りと炭焼き、厳選したお酒をご堪能ください」
 
落ち着いた和空間が広がる店内。テーブル席はつないで最大10人まで利用可。貸切は最大27人まで
 
 
[INFORMATION]
蕎麦と割烹 いいずか
川崎市麻生区上麻生1-6-3 新百合ヶ丘マプレ GF(小田急線・新百合ヶ丘駅南口徒歩3分)
TEL:044-455-7862
営業時間:月・木・金曜 11:30~15:00(L.O.14:00)・17:00~23:00(L.O.22:00)、水曜 17:00~23:00(L.O.22:00)、土・日・祝日 11:00~23:00(L.O.22:00)※土・日・祝日のランチは14:00迄
定休日:火曜 ※月1回不定休有
Instagram:@soba.kappo.iizuka