「地元で本格中華が味わえる」と口コミで評判の中華料理店。料理は注文を受けてから一品ずつ材料を切るところから作り始め、下ごしらえにも時間をかけます。これらの調理工程の全てを山本オーナーシェフが一人で行っていま […]

  中国茶と胡椒餅の専門店。毎週日曜の午後にオープンする中国茶カフェでは、常時30種類以上の本格的な中国茶や台湾茶を用意し、中国茶藝師が一煎ずつ丁寧に淹れてくれます。専用のタンドール窯で焼き上げる台湾の絶品グル […]

  新百合ヶ丘の町中華の老舗「横濱楼」。自家製ラー油が決め手の麻婆豆腐や炒飯などメニューが豊富で、地元の人のみならず多くの著名人もその味に魅了されています。ランチタイムはもちろん、仕事帰りのディナーに利用する人 […]

  山口台の住宅街に佇む、豆や豆の加工品を使ったランチやスイーツが食べられる一軒家カフェ。10月のランチは「シェントウジャン」。台湾の味をぜひご賞味あれ。また、10月29日(日)～31日(火)10:30～15: […]

  健康に配慮したパン作りを心掛ける店。おすすめの一つは、鉄分や食物繊維、ビタミンB1・B2の他、必須アミノ酸のリジンを多く含む、砂糖不使用の「ライ麦パン」。また、最も古い小麦の原種で、遺伝子組み換えや品種改良 […]