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食べ応え抜群の「麻婆豆腐」(2~3人前)1,500円

「横濱楼」
新百合ヶ丘で味わう中国四大料理

  「横濱楼」では、中国料理一筋50年の料理長が作る中国四大料理を楽しめます。その季節に麻生区で収穫できる地元野菜を中心に使うといった、仕入れから強いこだわりがあります。中華料理に外せない「麻婆豆腐」は土鍋で提 […]

温泉湯豆腐の冷たいバージョン「とろっと冷やし豆腐」1,353円 

「cafe peas」
7月のランチは「とろっと冷やし豆腐」

  出汁の効いた冷たい白濁スープの中に、とろっとした豆腐と塩トマトが入った「とろっと冷やし豆腐」。お好みで青じそ、みょうが、生姜、揚げ玉などの薬味をたっぷりとかけて。スープの中に十五穀米ご飯を入れて、冷や汁のよ […]