編集部スタッフこぼれ話 STAFF'S EPISODE

雨の日は「家カフェ」


梅雨の季節になりましたね。

雨が続くと気持ちまで晴れないですが、私はこの時期ならではの「家カフェ」を楽しもうと思っています!
いざ、気になっていたコーヒー専門店へ!
麻生区千代ヶ丘の「ゆりストア」近くにある「ぺンギン珈琲」をのぞいてみました。
 
扉を開くと、挽きたてコーヒーのフレッシュな香りがお出迎え。
カウンターには、店内で焙煎したコーヒー豆が15種類ほど、ガラスびんの中に入れられて並んでいます。
私にもなじみのあるブラジル、コロンビア産のほか、コスタリカ、パプアニューギニアなどあまり目にしたことがない産地のものまで
バラエィーに富んでいました。中には、おそらく日本初入荷といった希少な品種もありましたよ。
 
迷いに迷った私。気さくに相談にのってくれたお姉さんがおすすめの「ケニア・オークションロット」(100グラム775円)を購入。
「ケニア産が気に入るとなかなか離れられない」とのことです。
ほかに気になったのが、ドリップバッグで作るコーヒーゼリー(1パック180円)。
 
 
豆を挽いた粉と一緒に、ゼラチンが入っているそうです。
コーヒーを入れるときのように湯を注ぎ、そのまま冷やすだけでゼリーができるという優れもの。
私も試しに2パック購入。プレゼントに喜ばれそうですね。
 
店内にはオリジナルのアイスコーヒーのほか、ハチミツやパイナップルジャム、味噌までありました。
店主さんのこだわりがたくさん詰まったお店でしたよ。
 
帰宅後早速、挽きたてのコーヒーでひと息。
なるほど、店のお姉さんが言っていた「深くて華やかな香り」が、少し分かるような気がしました(笑)。
でも、間違いなくおいしいです!
そしてコーヒーのお供には、最近お気に入りの「そばぼうろ」。これが合うんですヽ(〃^・^〃)ノ。みなさんもお試しあれ。(S)