8月16日、小田急多摩線・五月台駅南口すぐの場所にある、柿生野菜生産者直売会の五月台直売所がリニューアルオープンしました。リニューアルに向けては地域の若手農家集団「畑から、台所へ。」のメンバーが中心となり、 […]
農業
川崎市内および神奈川県内で初
果実の栽培から醸造までを行うワイナリーが岡上に誕生
11月5日、川崎西税務署にて山田貢さん(川崎市麻生区岡上在住、農業生産法人 株式会社カルナエスト 代表取締役)への果実酒製造免許の交付式が行われました。山田さんのワイナリーはこの免許を取得したことにより、川 […]
2020/4/17(金)・18(土)・19(日)の3日間
セレサモス麻生店で 特産品販売
セレサモス麻生店にて 2020年4月17日(金)から3日間、提携JA特産品の販売を行います。 また、18日(土)・19日(日)の2日間は、神奈川生まれの「やまゆりポーク」を20%OFFで特別販売! &nbs […]
川崎郷土野菜「のらぼう菜」の新品種
「川崎農技1号」の愛称とロゴマークを一般公募
昨年2月に農林水産省に品種登録された川崎市の伝統野菜「のらぼう菜」の新品種「川崎市農技1号」は、川崎市農業技術支援センターで偶然発見された1本の苗をもとに、10年に及ぶ研究と育種によって生まれました。 川崎 […]
川崎生まれ 川崎育ちのハーブペッパー
「香辛子(こうがらし)」誕生
辛さ控えめ、豊かな香りとうま味が魅力 味の素(株)の川崎工場にて開発された新品種「香辛子」。辛味成分「カプサイシン」が、その1/1,000程度の辛味の「カプシエイト」に置き換えられ、カプサイシン同様の基礎代 […]
みんな大好き!真っ赤ないちごを心ゆくまで
「元木農園 いちご狩り」
区内で唯一、いちご狩りができる「元木農園」。2015年にオープンして以来、その甘くておいしいいちごはもちろんのこと、来園者を温かく歓迎するアットホームな雰囲気も評判となり、リピーターも多い大人気の農園です。 […]
はるひ野小児童らが収穫
「くろかわの アスパラガス」
「アスパラってこうやってできるの?」と収穫を楽しむ、はるひ野小の児童たち 産学官が連携して取り組む新栽培法で、地域の特産物に 特産品化を目指し、新しい栽培方法で育てられた「くろかわのアスパラガス」の収穫体験 […]